Kuter, My First Experience

Hai.....Hai... Sobats ;)

Sebelumnya aku ucapain selamat menunaikan ibadah puasa, semoga segalanya penuh berkah di bulan nan suci ini.. Amin.

Lama aku tak posting, sibuk join teacher training,
Jadinya kangen blogging nih kalo lagi blogwalking.
Oke, Kali ini aku mau sedikit pamer.
Hehhe bukan maksud songong loh sob...

That's my first time aku bisa menang jadi KUTER.....ternyata...alhamdulillah.....
Tarraaaa.. ini dia hadiahnya ikut GA nya ---> http://ofisuredii.blogspot.com/

My first experience to be Kuter

Yuk, Tengok Pasar Porong!

Hai warga Sidoarjo, uda pada tahu kan lokasi Paspor (Pasar Porong) atau juga bisa disebut PBP (Pasar Baru Porong) ?

Bagi yang belum tahu,simak berikut ini sobs...
PBP telah diresmikan tanggal 27 Juli 2010, lokasinya dekat dengan tanggul lumpur.
Luas pasar 6 hektar menampung 4 ribu pedagang.
Konon, latar belakang pembangunan pasar ini dikarenakan atas pemindahan pasar-pasar di pinggir jalan raya porong sesuai dengan arahan Gubernur Jawa Timur (Bpk. Win Hendarso). Jadi, bisa dilihat sendiri suasana Paspor yang ramai akan PKL dengan berbagai macam kios dagangan.

Yuk lihat dimari.....
biarlah gambar yang bercerita..
kikikiki

Bupati Win meresmikan Paspor

Ojo Lali Rekk, Panganan Asli Pesisir Suroboyo!

Saya tertawa geli saat mendengar ayah bercerita ketika membawakan oleh-oleh makanan khas kota pahlawan kepada teman-temannya di Jogja.

Panganan opo iki cak kok lucu? Yo opo rupane wit e?

(Makanan apa ini cak kok lucu? Bagaimana bentuk tanamannya?

Iki jenenge Kupang lontong + Sate kerang,. Ora ono wit e.

Panganan asli pesisir Suroboyo, ojo lali yo rekk..

(Ini namanya Kupang lontong + Sate Kerang. Tidak ada tanamannya.

Makanan khas pesisir Surabaya, jangan lupa ya rekk…

Secara geografis, Jawa Timur memiliki potensi kelautan yang eksotis. Sebut saja pesisir timur Surabaya, Pantai kenjeran. Keanekaragaman makanan khas pesisir Surabaya diambil dari berbagai bahan dasar hewan laut mulai dari molusca (hewan kecil berukuran biji beras, lunak dan tak bertulang belakang) hingga bandeng asap yang berukuran jumbo. Dan salah satu kuliner legendaris khas pesisir kota pahlawan yang tak boleh dilewatkan adalah Kupang Lontong dan Sate Kerang. Uniknya, meskipun sama-sama berada di pesisir, makanan tersebut tidak dapat ditemukan di pesisir daerah lain.

Krupuk Udang Sidoarjo, Mantab Jaya Rekk!

Sidoarjo yang berada pada ketinggian 23 -32 diatas permukaan laut, dikenal memiliki beragam kuliner berbahan dasar laut yang melimpah dan variatif. Salah satu andalan yang paling mantab jaya adalah Krupuk Udang Sidoarjo.

Hayoo rekk, siapa yang tak kenal krupuk udang Sidoarjo? 

Konon, awal terciptanya krupuk udang adalah akibat terdesaknya para nelayan Sidoarjo yang bingung ketika menangani kelebihan hasil tangkapan  ikan dan udang dari laut dan tambak. Berbagai  jenis ikan dan udang  pun diolah menjadi makanan. Sejak abad ke 7, nenek moyang di pesisir utara Jawa ini dikenal paling andal mengumpulkan ikan hingga memberi resep olahan krupuk secara turun menurun. Sistem pengolahan mereka pun tergolong unik dan mudah. Salah satunya krupuk udang yang menjadi andalan kota Sidoarjo.

Nah, kali ini saya akan share hidangan gurih dan kriukk – kriuk yang diolah yang diolah secara higienis dan simple.

Bahan : Udang 1 kg, Tepung kanji / tapioka 1 kg, Bawang putih lima suing, Gula 1 sendok makan, Garam dapur secukupnya

Cara Buat : 1) Udang segar yang telah dipilih dibersihkan sampai bersih selanjutnya digiling sampai halus, 2) Bumbu yang sudah siap dihaluskan dan dicampur menjadi satu, tambahkan dengan sedikit air, 3) Aduk hingga rata dan menyerupai adonan yang keras (jangan terlalu lembek), 3) Kemudian dibentuk bulat panjang dan dikukus, dan bila sudah dingin, iris tipis-tipis, lalu jemur hingga kering.

Kandungan Gizi: 

Well, untuk kandungan gizi hidangan gurih nan nikmat saat disandingkan makanan apapun ini juga tak kalah dengan makanan laut lainnya. Meskipun ukurannya kecil, tetapi memiliki nilai gizi tinggi dan memberikan manfaat pada yang mengkonsumsinya. Sebut saja kandungan selenium yang mampu mencegah kanker dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit dan infeksi, Protein yang terkandung di dalamnya juga mampu menjaga kesehatan kulit, kuku dan rambut. Kemudian kandungan vitamin B12, yang merupakan nutrisi penunjang produksi sel darah merah dapat membantu mencegah penyakit anemia. Hewan yang termasuk dalam kelas Crustacea ini memiliki kandungan fosfor, kaya akan zat besinya sebagai nutrisi penting dalam pembentukan energi. Wah,, mantab juga rekk kandungan gizinya!

Arek-arek NUB uda pernah nyoba kan?

Krupuk udang Sidoarjo uenak krenyes..krenyes… mantab jaya rekk

Salam Nutrisi Untuk Bangsa!!!

Tulisan ini diikutsertakan dalam lomba Jelajah Gizi yang diadakan oleh Nutrisi Untuk Bangsa

Doakan saya menang ya rekk ^_^

Blog writing competition jelajah Gizi 2

Life is Art

 to make beautiful life is not easy, it need more colors to balance the painting

We are on the beauty...

 Here's the thing. Life. It seems simple but difficult to define. Some of it amazed me to write. Difficult when we get sadness, and easy when we get happiness. That's my time to share and define about life.
 

 If we think further, life is so complicated. Between sadness and happiness are balance. We don't need complain onto God for this way. Whether the choices come early or lately. We are just a painting. And God is painter. The thing that we need is to walk on the brush with a good or bad color. The more we good on trying, the more we good on result. So, whatever we did, other people will see our self "as beautiful painting" if we can color it more beautiful.

“Art is a collaboration between God and the artist, and the less the artist does the better.” ~Andre Gide

We must keep on FAITH

Mengintip Rahasia Sukses Negeri “Pionir Sejati”

Hai teman!

Hayoo tebak…

Negara mana yang mempunyai sejuta julukan?

Seperti Negeri kincir angin, tulip, kanal, keju hingga sepeda...

Gambar 1 : simbol

Itulah Belanda. Konferensi PBB pun pernah menerbitkan World Happines Report dan Belanda dikategorikan sebagai negeri paling Bahagia keempat di dunia... WOWW!

Ternyata, dibalik kehebatannya ada sebuah rahasia.

Apakah itu?

The key success of Dutch to be Pioneer is transforming the world around them

Sederhana bukan? Bangsa Belanda mengubah dunia di sekelilingnya melalui kepedulian. Sebut saja annual disaster, banjir. Untuk bisa bertahan, mereka terus membangkitkan semangat, berpikir kreatif dan berusaha menciptakan keseimbangan dalam segala aspek kehidupan sehari-hari. Dari situlah inovasi dilakukan sehingga menjadi pionir sejati…

        Selanjutnya, mari mengintip sejarah Belanda menjadi Negeri pionir sejati!

Google Translator VS Plagiator

Hai Sobat,

Have you known the process inside google translator?

Banyak dari kita mulai kalangan pelajar, mahasiswa, office worker bahkan tukang becak tentunya tidak asing dan tidak lepas dari MBAH GOOGLE termasuk google translator. Mesin penerjemah canggih nan gratis yang disediakan Google ini mampu menerjemahkan sistem kilat 64 bahasa yang berbeda. 

Ceyuzzz gw harus naik teh pucuk sambil bilang WOW gitcuuu ??? Hahaha

Gimana enggak, hidup terasa lebih indah dan bermakna sejak hadirnya terobosan canggih dari Google secara gratis. tsaaahhh....

Namun aduhai sobat,, sebagai user, kita wajib tahu proses Si Mbah Google ketika beliau menerjemahkan bahasa based on target language. Apakah Si Mbah punya 64 kamus dalam sakunya? Hikz, Eyke yakin beliau tak kuasa membopongnya,

Yuukk, saatnya kita kenal lebih dekat... ceileh,,

Situs yang diluncurkan pada 2007 ini tidak bisa menerjemahkan bahasa berdasarkan grammar atau tata bahasa. Pantas saja jika kita membaca hasil terjemahan murid atau terjemahan apapun yang dibantu oleh si Mbah Google terkesan awkward language.

“Mantera Sakti” Kepenulisan A. FUADI

Tak tau bagaimana aku harus menggambarkan perasaanku waktu itu. Suatu hal yang aku impikan benar-benar tercapai. Sungguh. Aku bisa bertemu langsung dengan penulis best seller Negeri 5 Menara, A. Fuadi. Bisa foto bareng, tanda tangan, sharing, dan hal yang paling penting juga kutunggu yakni  memperoleh banyak ilmu dari beliau, khususnya di bidang kepenulisan. 

 A. FUADI (Dok. google)

Disini aku ingin berbagi dengan kalian semua atas pengalaman dan ilmu yang begitu berharga saat aku bersama penulis-penulis hebat seperti mereka. Langsung saja, cekidotzzzz ....

Tepat pukul 13.10 Kang Ahmad Fuadi yang memakai baju merah kotak-kotak memasuki singgasana di kursi depan. Sosok yang telah dinanti banyak orang. Beliau adalah seorang penulis buku, dan novel best sellser NEGERI 5 MENARA, motivator, dan mantan wartawan TEMPO yang menerapkan ilmu jurnalistik dan tulis menulis. Sorakan tepuk tangan dan senyuman-senyuman bertebaran dari kompasianer untuk penulis Best seller N5M ini. Salam dan senyum hangat beliau berikan kepada kompasianer Surabaya.

Menjemput Impian Bersama A. Fuadi (Penulis Negeri 5 Menara)

Membongkar “Mantera Sakti” Kepenulisan  

Tak tau bagaimana aku harus menggambarkan perasaanku waktu itu. Suatu hal yang aku impikan benar-benar tercapai. Sungguh aku bisa bertemu langsung dengan penulis best seller Negeri 5 Menara, A. Fuadi. Bisa foto bareng, tanda tangan, sharing, dan hal yang paling penting juga kutunggu yakni aku banyak memperoleh banyak ilmu dari beliau, khususnya di bidang kepenulisan. Dengan para penulis yang ahli dibidangnya dan pengelola kompasiana. bukan maksud tinggi hati pamrih atau whatever, tapi disini aku ingin berbagi dengan kalian semua atas pengalaman dan ilmu yang begitu berharga saat aku bersama penulis-penulis hebat seperti mereka. Langsung saja, cekidotzzzz ....

 

Langit kian menghitam, mentari baru saja beranjak dari peraduannya. Kini saatnya mengulas pengalaman emas dalam acara “Bogshop dan Roadshow Film Negeri 5 Menara pada 17/03/2012 yang diselenggarakan di Gedung Bank Indonesia Surabaya, tepatnya di Jalan Pahlawan No. 105 Surabaya.